8-905-976-99-39 8-905-086-28-44

Доставка осуществляется по всей России!

  /katalog/koptilni/cart/add /katalog/koptilni/cart/refresh /katalog/product/view Выберите параметры товара. Вы выбрали не все параметры. Продолжить без заполнения? Товар невозможно заказать в данном количестве. Количество товаров не изменилось. Товар добавлен в корзину
sad1
Товары для кулинарного мастерства на природе, дома и дачи. Удачного Вам приготовления и приятного аппетита!

Коптильни

С каждым днем коптильни становятся все больше востребованными. Трудно представить, что выезд на природу обойдется без копчения чего-либо. Сначала коптильни использовались для продления срока хранения различным видам мяса. Теперь же, коптильни используют в основном для придания изысканного вкуса продуктам. При выборе коптильни, нужно учитывать некоторые нюансы. Например, способ копчения (холодное копчение, горячие копчение), место копчения и т.д. Используя коптильню в домашних условиях, обязательно нужно пользоваться гидрозатвором, который поможет обеспечить вывод дыма.

Существует немало моделей приборов, применяемых для горячего копчения. Каждый из таких видов имеет свою особенность и технические характеристики.

Коптильни с гидрозатвором, купить которые можно в нашем интернет-магазине, всегда востребованы среди покупателей. Гидрозатвор представляет собой определенный зажим, который обхватывает всю окружность корпуса аппарата. Перед началом копчения этот затвор заполняется чистотой питьевой водой. По мере испарения жидкости необходимо доливать ее до нужной отметки. Этот затвор препятствует распространению посторонних испарений и запахов, которые могут образоваться в процессе копчения продуктов. Кроме этого, данный желоб усиливает прочность и надежность основного корпуса и защищает его от различных повреждений, которые могут возникнуть в результате перепадов температур.

Коптильня подобного формата используется для бактериостатического копчения мяса или рыбы дымом. Это придает продуктам ароматный и необыкновенный вкус. Такой вид включает в себя специальную закрытую емкость из металла.

У нас можно приобрести коптильни горячего копчения по доступным ценам. Выбирать товар необходимо из целей его использования и своих возможностей. Заказать любую модель можно в несколько кликов. Необходимо лишь выбрать нужный экземпляр в корзину и оформить заказ. Такой способ покупки поможет сэкономить немало сил и времени.